ผักคาวตอง(ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร)

>>>ผักคาวตอง<<<

 

  

 เป็นพืชสมุนไพรพื้นบ้านของไทยและประเทศต่างๆ  ในเอเชียตะวันออกและตะวันออกเฉียงใต้  

ได้มีการใช้ผักคาวตองในประเทศจีน  เกาหลี  ญี่ปุ่น  และอินเดีย  สำหรับลดไข้  ขจัดสารพิษ  รักษาแผลในกระเพาะ  และรักษาอาการอักเสบ  

ในประเทศเกาหลียังใช้ผักคาวตองในการรักษาโรคความดันโลหิตสูง  และมะเร็ง

ผักคาวตองกับการศึกษาทางด้านเภสัชวิทยา

1. ฤทธิ์ในการทำลายเซลล์มะเร็ง

รายงานการวิจัยพบว่าสารอัลคาลอยด์ที่แยกได้จากผักคาวตองแสดงฤทธิ์ในการทำลายเซลล์มะเร็งเพาะเลี้ยง 5 ชนิดคือ

เซลล์มะเร็งปอด  เซลล์มะเร็งรังไข่  เซลล์มะเร็งเนื้องอกที่เป็นเนื้อร้าย  เซลล์มะเร็งสมอง  และเซลล์มะเร็งลำไส้ใหญ่

           

2. ฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัส

รายงานการศึกษาเกี่ยวกับฤทธิ์ต้านเชื้อไวรัสพบว่า  

น้ำมันหอมระเหยที่สกัดจากผักคาวตองสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อไวรัส influenza ในเซลล์เพาะเลี้ยง

3. ฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์

รายงานการศึกษาพบว่า decanoyl acetaldehyde  จากผักคาวตองมีฤทธิ์ต้านเชื้อจุลินทรีย์จำพวก Straphylococcus และ mold 

นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านเชื้อแบคทีเรียในช่องปาก

4. ฤทธิ์ต้านอักเสบ

รายงานการวิจัยพบว่าส่วนสกัดด้วยน้ำของผักคาวตองมีฤทธิ์ต้านอักเสบโดยไปยับยั้งการซึมผ่านเส้นเลือดฝอยของของเหลว  และมีฤทธิ์ยับยั้งเอนไซม์ได้ดี

5. ฤทธิ์ขับปัสสาวะ

รายงานการศึกษาพบว่าผักคาวตองมีฤทธิ์ขับปัสสาวะเนื่องจากสารโปรตัสเซียม  หรือ  quercetin  ในผักคาวตองมีฤทธิ์ทำให้หลอดเลือดขยายตัว